出品管控：负责意式、手冲等全品类咖啡及常规饮品制作，严格标准化出品，把控口感、品相，降低出品失误与物料损耗；每日吧台设备清洁保养、器具消杀、原料盘点备货，规范仓储管理。
新品研发：结合季节、本地客群消费习惯，独立构思咖啡 & 无酒精特调配方，完成调试、内测、落地更新菜单，配合门店活动上线限定款饮品。
酒水制作（加分工作）：晚间负责鸡尾酒、低度特调酒出品，规范酒水库存与配方管理。
门店协作：维护吧台区域卫生，配合收银、客诉处理；协助店长做新人吧台实操带教、门店临时运营工作。
二、任职要求
技能要求
熟练全品类咖啡实操，具备自主特调研发思路，可独立把控全店饮品出品标准；
掌握基础鸡尾酒调制重点考虑录用，熟悉吧台物料成本管控、设备日常养护；
经验 、素养
1 年及以上精品咖啡 / 复合餐酒馆吧台从业经验；
审美在线、注重细节，创新能力强，有服务意识，可配合节假日、旺季排班；

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