平台核验
营业执照
实地核验
1. 负责各类凉菜制作、调味、摆盘，保证口味品相统一
2. 把控食材新鲜度，合理备货，杜绝浪费
3. 严格遵守后厨卫生、食品安全及操作规范
4. 做好岗位区域清洁、厨具消毒与食材储存
5. 配合前厅出餐，按时备菜，服从门店工作安排
重庆市武隆区仙女山街道仙山里国际文旅生活小镇
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